5月20日，“中国调味品产业百城论坛”第5站在济南隆重召开。来自全国各地的知名品牌负责人齐聚济南，同权威专家、行业领袖，共同就如何抓住行业趋势，打开通向餐饮市场这片蓝海的大门，围绕“餐调融合进化”主题作深入的探讨交流。长寿花作为业内新锐力量应邀出席此次盛会，调味品事业部经理王宗侠围绕“顺势锐变·健康厨房”作精彩演讲。现场，还汇集了上万名来自全国各地的餐饮从业人士前来洽谈交流，寻求商机。

　　近年来，调味品市场风起云涌，市场需求日新月异。作为典型的小产品、大市场，我国调味品每年平均增长幅度超过了15%，是食品行业增长较快的门类之一，市场竞争也由不饱和竞争到行业集中度提高，大企业开始领跑下，调味品行业进入了一个大转变、大调整和大分化时期。瞅准机遇，在大健康厨房战略引导下，长寿花引进台湾传统酿造技术，着手高端酱油等调味品产品生产，并制定全面细致的品牌推广战略，致力于打开餐饮渠道，引领健康厨房消费大势。

　　随着消费者需求的多样化，单一品类往往很难适应市场需求，品类多样化在快消品领域已成为主要的发展趋势。以玉米油起家的长寿花品牌，在长期市场探索和发展过程中，除继续做大做强玉米油这一核心品类、稻米油这一战略品类外，还围绕家庭厨房健康产品，持续加大科技开发力度和市场开拓强度，全力挖掘葵花籽油、花生油、菜籽油等健康品类，积极发展健康小油种品类，打造具有长寿花品牌特色的产品体系群。

　　2017年，为进一步开发健康厨房大市场，长寿花进军调味品市场，以酱油为起点，不断补充完善新品类，发展高端调味品产业。并利用颇具优势的直营等营销网络拉动调味品动销，加快市场渗透，实现高中低端全面覆盖。多元化产品在实现了功能细化、目标消费人群细分，保障长寿花的品牌生命力，也更大限度地释放资源效能，进一步扩大了市场占有率，提升了品牌市场竞争力。

　　据悉，长寿花调味品引进台湾70年精酿工艺，采用独到的菌种优育悦活培养技术，研发零添加酱油、酱香鲜酱油，创新“酱香”、“鲜香”风味，打造核心价值鲜明的独特酱香文化，推广绿色零添加品牌文化，为长寿花调味品烙上风味型、健康型标签，更有利于在市场上占据先机。同时，通过进一步优化产品质效、加大广告宣传、创新市场营销渠道，打造优质品牌文化，长寿花调味品实现了有效的品牌渗透。

　　此外，为进一步提升品牌市场覆盖率，带动产品动销，长寿花食品将以新的发展思路和理念，全方位把控、弹性调整市场推广战略，拉动盈利增速，打通餐饮渠道，持续推进长寿花健康大厨房战略稳健实施。

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