人间四月天，四月的美景引人入胜，四月的美食同样不可辜负。伴随着气温的逐渐回升，虽然还不是炎热的夏季，却挡不住人们对凉菜的喜爱，清爽的莴笋、美味的野菜、清香的椿芽，凉拌菜成了人们日常的开胃菜、必选菜。爽口的凉菜离不开调味品的搭配，清爽与鲜香的碰撞会让菜品更出味。不妨考虑长寿花食品新近推出的四季鲜特级生抽，作为美食搭配的新选择，或将让您春末觅鲜，味蕾大开。

　　长寿花四季鲜特级生抽精选非转基因脱脂大豆为原料，180天足期发酵、全封闭灭菌、物理榨取豆麦汁液，酱液红褐有光泽、鲜香柔和，特别适合于凉拌、点蘸、调馅及做汤，用来增加菜品的鲜香味。长寿花四季鲜特级生抽氨基酸态氮含量≥0.80g/100ml，符合特级酱油标准，其产品特性更倡导低盐的生活方式，食用更加安全放心。据了解，长寿花四季鲜特级生抽采用全过程恒温密闭发酵的现代工艺，将发酵过程中对酱油产生的干扰和影响降到最低，最大限度的保留酱油中的营养成分和醇厚香味。同时，历经缓慢持久的发酵过程，香气更浓、鲜味十足、营养价值更高。

　　长寿花四季鲜特级生抽，孕育着四季的鲜香味道，体态澄清、风味成熟。相比传统的酱油，口味更独特，这样一瓶高品质的酱油，除了适合当下食客喜爱的凉拌外，长寿花四季鲜特级生抽烹炒、蘸食、做汤都适宜，只需简烹即能凸显酱汁本色。平时人们做菜常用的是生抽，特别是在春季，生抽炒菜，提鲜味、色清爽，更增食欲。在此也提醒大家，烹饪有讲究，最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样做可以更好的保留酱油的营养价值，提味却不失原味。

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