2010年11月20日至21日，第八届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重举行。本届年会以“确保食品安全，构建和谐社会”为主题。级别最高、规格空前、堪称“食品安全品牌盛会”。此次盛会由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办，国家发改委和中国食品工业协会共同支持，中国食品质量报社独家承办，全国高科技食品产业化委员会和中国民族贸易促进会联合协办。全国人大常委会副委员长周铁农、全国政协副主席白立忱、十届全国人大常委会副委员长、顾秀莲出席了开幕式。国务院食安委办公室、农业部等领导发表了重要讲话。来自国内外著名食品企业、研究机构、新闻媒体等单位近500余人出席了本届年会开幕式。
    近几年来，三星集团公司确保食品安全，始终坚持科技兴企，诚信经营。首先，强化企业管理，积极与国际先进的质量管理体系接轨。集团公司先后通过了ISO9001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系认证和ISO/DIS22000食品安全等管理体系认证，玉米油和葵花籽油产品全部采用了国际标准，从而在公司建立起了从原料供应到生产、储运、销售的全过程、动态化质量管理体系，实现了企业管理工作的规范化、制度化、程序化。其次，为保证从源头上确保产品质量，所有原材料如玉米胚芽、葵花籽、各类辅料等，采购和进厂时根据其产品性能和特点，依据国家规定的验收标准和公司制定的相应验收制度，对其坚持每批实施严格的检验。对不合格的原材料、辅料一律予以拒收，从源头上保证了产成品加工和出厂产成品的质量。生产中采用国内最先进的机榨和全连续精炼设备，特别是公司采用国内独创的“全连续法常温快速脱蜡”技术，在同行业中处于领先水平，出率高，油品质量好，填补了国内技术空白。再是，加大质量管理和测量管理体系建设。公司建有高水平质检中心，拥有国内一流的先进检测仪器。相继取得了QS认证、国家出口食品企业卫生注册认证，并按照标准体系的要求，明确专人负责测量管理工作，实施全员参与质量管理，确保每一批次产品合格出厂。因而在各级技术监督部门组织的监督检查中年年合格，并得到了广大客户和消费者的认可。          
    今后，随着我国人民生活水平的提高，人们对食品质量安全和营养健康要求越来越高，集团将满足消费者需求，积极向更加多样化、营养化和功能化的产品领域进军，在确保食品安全基础上，为消费者奉献更多更好的营养健康食用油。

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