食品安全无小事。为进一步提升食品从业人员职业素养和综合能力，严格企业组织管理，规范生产经营环境，突破业务培训时间空间局限，根据滨州市市场监督管理局相关通知要求，7月30日，山东三星集团着手开展食品安全“云培训”，拓展新渠道助力干部员工专业素养再提升。

此次培训为期50天，共计40个学时。依托“食安在线”这一国内领先的食品在线培训教育平台，汇集行业尖端专家资源，通过PC端、手机微信端，采用名额限额制，面向全市食品生产、流通、餐饮、监管等业务骨干人员，系统开展保障体系、法律法规、风险管理、食安标准、职业道德等专业知识的线上培训学习。学习期满，平台将组织在线考试，成绩合格后可网上打印培训证书。

为顺利实现预期目标，此前，山东三星集团还召开相关工作部署会，召集集团公司餐饮系统干部员工，玉米产业、油脂公司、健源油脂各部门负责人，落实主体责任，明确培训细则，并制定严格的过程监督管理制度，以确保取得实实在在的培训实效。

提高员工素养，凝聚企业力量。此次“云端培训”，拓宽授课渠道，运用新型平台着力提升企业食品从业人员专业素养，在加强干部员工自我约束、规范作业意识同时，也将在一定程度上助其提升专业优势、拉升职业高度，为消除食品安全隐患，提升企业生产质效，确保行业平稳健康发展奠定基础。下一步，山东三星集团还将持续创新思路，优化培训平台，拓宽培训渠道，将业务培训作为生产管理工作的重要环节，着力带动全员素质提升，为企业安全生产、平稳运营打下坚实基础。

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