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长寿花“高品质玉米油生产关键技术创新集成及产业化”项目通过科技成果鉴定

2013-11-01

    近日,由中国粮油学会油脂分会主办的长寿花“高品质玉米油生产关键技术创新集成及产业化”科技成果鉴定会在三星集团隆重举行。通过鉴定,鉴定委员会专家一致认为该项目整体技术水平达到国际先进水平,顺利通过科技成果鉴定。
    中国粮油学会常务副理事长、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元、中国粮油学会常务副理事长胡承淼、武汉工业大学教授何东平、河南工业大学教授刘玉兰等数十位专家学者参加了本次成果鉴定会。会议围绕“高品质玉米油生产关键技术创新集成及产业化”这一项目展开鉴定讨论。
三星集团董事长王明峰首先在鉴定会上致辞,对与会领导、专家的到来表示热烈欢迎,他说,作为中国最早的玉米油生产企业,自三星玉米产业公司成立伊始,就一直把科研攻关摆在企业发展的战略核心地位,在国内玉米油市场起步之初,公司就形成了严格的玉米油生产标准,并依靠科技创新和技术攻关,不断完善生产标准和提升产品质量,在业界取得了优异的成绩。
    三星集团技术研发中心主任王月华代表项目组向与会专家进行了项目汇报。与会领导及专家在听取了项目组的工作报告、技术报告,现场查阅了有关技术资料后,通过质疑、答辩、评议,认为该项目整体技术水平达到国际先进水平,一致同意该项目通过科技成果鉴定。据了解,该工艺严格控制十二道生产程序,主要内容包括从玉米胚芽入手,通过智能净选技术,净选出玉米“金胚”芽,经过行业最前沿的低温物理压榨工艺,产出毛油,再经过8次适度精炼技术和常温连续脱蜡工艺,完成精炼环节,整个过程采用“全程密闭充氮保护”专利技术,采用世界领先的GMP工艺灌装,原有营养保留技术,全过程绝不添加食品添加剂、香精、色素、防腐剂等添加剂,安全、卫生、无污染,天然营养。最大限度保留亚油酸及植物甾醇、维生素E含量,并确保为同类产品中最高水平。
    据悉,该项目是三星集团研发中心继“高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用”、“提高玉米油营养成分生产技术研究及应用”,“零反式酸玉米油工业化生产技术研究及应用”以及“玉米油无动力自动化连续脱蜡工艺研究”等技术项目通过科技成果鉴定后,取得的又一重大科技成果。
    鉴定会上,王瑞元等与会专家教授对三星集团在玉米油加工领域取得的成绩给予了高度的评价,对长寿花在油脂行业,特别是玉米油国家标准制定过程中所做贡献给予了充分肯定。同时,希望三星集团在今后的研发工作中攻坚克难,开拓视野,为我国油脂行业做出更多的贡献。

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