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三星集团《高品质玉米油技术研究及应用》荣获滨州市科技进步一等奖

2013-12-16

    今年5月份,山东省科技厅组织的7位专家对三星集团技术中心自主研发的“高品质玉米油技术研究及应用”项目进行了鉴定,项目整体技术水平达到国际先进水平,近日,经严格审核评估,该项目荣获滨州市科技进步一等奖。
    该项目通过对玉米胚芽的原料质量控制、精选除杂调质、适温压榨、成品油密闭充氮保鲜、GMP清洁灌装及全程在线智能监测等“金胚12道”关键技术创新集成和产业化应用,最大限度地保留玉米油中的植物甾醇和维生素E等原有营养成分,减少和避免反式脂肪酸的形成,确保玉米油产品的营养、安全;提高了产品质量和得率,降低了能耗和废弃物排放,实现了玉米油生产的减损增效。
    集团技术中心主任王月华介绍说,该项目是一个优化集成的系统工程,在整个评审过程中,以在该领域的独到优势得到了滨州市科技局和专家评审组的高度认可,最终经过专家组层层严格的审核评估,《高品质玉米油技术研究及应用》获得了滨州市科技进步一等奖。
    据了解,长寿花玉米油领先行业的系列核心技术要归功于长寿花建设的高标准、高技术、规范化的省级技术研发中心。王月华介绍说,长寿花技术研发中心的研发、检测设备均为国际一流,拥有通过国家CNAS认证的国家级实验室,代表着行业最前沿的水平。技术中心的科研人员均为专业领域的硕博顶尖人才,并且与江南大学、武汉粮科院等国内多家知名涉油高等院校和科研机构签订了产学研战略合作协议,这些都为长寿花提供了可靠的品质保障和强大的技术支撑。使其保证了在同行业中领先的技术研发能力。据悉,三星集团技术中心自成立以来共实施技术工作改造、制度革新近百项,先后申报并荣获发明专利70多项,被山东省政府评为“山东省明星专利企业”,填补了国内多项工艺空白。
    作为中国玉米油的领导品牌,长寿花有着无可企及的强大技术研发实力,在引领行业健康规范发展的同时为提高我国食用油自给率做出更多贡献。《高品质玉米油工业化生产技术研究及应用》荣获滨州市科技进步一等奖这一荣誉的取得并不是一蹴而就,在此之前,已经有诸如“高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用”“提高玉米油营养成分生产技术研究及应用”“零反式酸玉米油工业化生产技术研究及应用”以及“高品质玉米油生产关键技术创新集成及产业化”等多项科技成果通过了国家专业机构的科技成果鉴定。

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