当今油脂行业市场竞争激烈，油脂加工企业间的产品成本差距不大，但通过有效措施降低企业管理成本，并与高新技术研发和应用相结合，从而形成成本领先优势，赢得市场和赢取经济效益，则是企业在市场中具有核心竞争力的关键。三星油脂公司坚持“三抓”：
　　一是抓源头，控制好原、辅料采购价格和质量。三星油脂通过对采购各个环节的不断整合，充分利用建立的信息、技术、检测等系统，使原料采购成本长期处于同行业的较低水平，采购原料的质量始终保持在高标准之内。为严把原料质量关，采用国内外先进检测量设备，保证了原、辅料的各项指标达到了可靠稳定的要求，进而降低了采购成本。
　　二是抓过程，实现产能最大化。为节能增效，公司成立了以总经理为组长的领导小组。生产中加强改进流程控制，采取分项考核，严堵跑冒滴漏等措施，实行全员增效。同时突出生产技术创新，致力于新产品、新技术、新工艺的设计开发和利用，先后申报了“全连续快速冷冻脱蜡”生产发明专利。开发了一级、二级脱蜡油、水化脱胶油、葵花籽、橄榄油、植物甾醇玉米油等新产品，满足了不同市场和客户的要求，为稳产、高质、增效提供了保障。
　　三是抓市场，以小投入赢取大效益。该公司坚持“物流化管理，市场化运作，品牌化管理”，整合了采购、生产、储运、销售、财务运营等业务管理关系，制定了与之相应的制度流程，提高了资金的周转率，降低了营销费用，促进了市场开发和产品营销，获得了良好经济效益，在同业竞争中保持了优势。

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