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米其林大厨钟爱金胚玉米油 长寿花助力央视《厨王争霸》

2015-03-13

 

春节期间在CCTV-2热播的《厨王争霸》,成了新春期间触动味蕾的一道靓丽的风景线,带大家领略世界顶级大厨带来的美味佳肴的同时,相信大家也从中领略到了厨艺的魅力。而穿梭其中的烹饪用油虽没有光鲜亮丽的外表,却着实为菜品增色不少,备受米其林大厨们的钟爱,这就是《厨王争霸》的指定用油——长寿花金胚玉米油。

本届《厨王争霸》米其林大厨备受关注,他们对长寿花金胚玉米油的钟爱,更是激发了观众朋友们对于长寿花金胚玉米油的兴趣。“春节期间,我看了每一期的《厨王争霸》,中国大厨和米其林星级厨师的精彩对决真是让我大开眼界,原来还有这么多烹饪的技法。尤其值得注意的是,米其林星级厨师竟是那么的钟爱长寿花金胚玉米油,平时我爱人也是用一样的油炒菜,突然有种顶级厨师原来离我们很近的自豪感。”一位山东观众张先生这样说道。

地道的各地食材、专业的烹饪工具、令人眼花缭乱烹调技法,节目确实亮点纷呈,而长寿花金胚玉米油这一源自中国的品牌玉米油,也确实让广大观众感到骄傲。

长寿花金胚玉米油清香、不油腻、绿色、健康、营养,全国销量遥遥领先获得大家共识,作为《厨王争霸》的指定用油当之无愧。长寿花营销中心相关负责人表示,在欧洲,米其林有来自“星星”的奥斯卡之称,世界因为有了米其林公司,美食变成一种艺术,厨师成为艺术家,“星星”则成为餐厅至高荣誉的象征。《厨王争霸》是源自各国顶级厨师的厨艺比拼,长寿花作为中国玉米油领导品牌,顶级品牌助力顶级厨艺,相得益彰,完美搭档。

据悉长寿花金胚玉米油独有获得国家级科技进步一等奖的“金胚12道”核心工艺。首先是“金胚”原料全部精选自我国玉米黄金主产区的长寿花绿色产业基地,在十几道严格工序条件下优选出经过120天充足阳光照射,达到最高营养临界点,富含营养精华的优质非专基因玉米中的胚芽。再采用“43检”的检测手段,精选胚芽中的胚芽,后经行业最前沿的低温物理压榨工艺,产出毛油,经过8次适度精炼技术,完成精炼环节。整个过程采用“全程密闭充氮保护”专利技术,采用世界领先的GMP工艺灌装,原生营养保留技术,全过程绝不添加食品添加剂、香精、色素、防腐剂等添加剂,安全、卫生、无污染,天然营养。最大限度保留亚油酸及植物甾醇、维生素E含量。作为中国粮油学会监制产品,长寿花金胚玉米油连续8年销量和市场占有率均遥遥领先。

 

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